（本篇接續【苗栗深度旅遊】勤美學 ft. CN Flower自然花藝美學實驗）
結束上午的花藝習作，我們前往午餐的會場．
離開南瓜棚，順著灰色遮雨步道前進，涼爽的秋風在和煦的陽光下輕巧的奔跑，我們身在其中，感覺很好．
秘境 x 時糧
民以食為天，古時人們沒有先進的保鮮工具如冰箱，因此頂多是用醃漬的方式以延長食物的賞味期限，其他多是看天賞飯、依時而食．
而生活在現代坐擁便利科技的我們，不再那麼講究「食時」這件事．
人們擁有更多的自主權，也離自然越來越遠；這是喜還是憂？這是驕傲還是無知？我不知道．
勤美學定意重塑人與自然的連結，餐食的設計上也深具巧思．
除了端出苗栗在地土壤所出，更是新鮮「時糧」，佐以這片土地的故事，既飽了我們的五臟廟，亦滿足滿腹求知與親近自然的原始渴望．
食物被放在長形的木檯上，三座木檯依序相連，分別代表著苗栗的上游、中游、下游，與其土地上所出的代表農產．
首先是出海口－旱作玉米筍，裹上紅藜麥佐特調醬，酸甜的醬汁和爽脆的玉米筍非常搭配，紅藜的顆粒增加多層次口感，是一道很稱職的開胃前菜．
接著來到下游－平原稻作，搭配低溫烘烤的野菇和食用葉（我忘記是什麼植物了...沒有做好筆記sorry >"<）完成這道野菇落葉紅藜飯，調味也是走清爽路線，以天然植物調成的醬汁，適度的讓紅藜米飯更有滋味，又不喧賓奪主，可見廚師團隊的用心．只是烘烤野菇比較硬，也成為大家進食間共同的娛樂話題．
中游－淺山樹果，據說是10倍奇異果維生素C的含量喔！不過古有明訓「良藥苦口」，良食也是一樣的，口感比較酸澀．現場也有他們準備好醃漬後的山樹果，非常好吃唷！我想若是冰鎮食用，定不輸給情人果呢！
（這部分顧著吃無照片....）
逆流而上，最終站來到上游高山森林，用山樹皮做成類似果凍的餐後甜點，微微草香的清爽，不甜不膩．
每個人還有一杯五葉松果汁唷！吸管則是就地取材使用香草植物的莖，喝完還可以直接把它一起吞下肚．
懷抱感恩與愉悅的心情，我們一起用餐囉！
用餐完，繼續下午未盡的森林旅程．
我用香氣對你訴說
1985年法國著名小說家徐四金的《香水》，一推出便驚艷文壇，更於2006年由德國導演Tom Tykwer湯姆˙提克威拍成電影，全球大破一億美元票房．主人翁葛奴乙對香味如癡如醉又奇異的天賦異稟，讓他度過傳奇又悲劇的一生．於此香味的魔法開始蔓延全球，調香成為令人好奇嚮往、卻是凡人無可輕易踏足的神祕之境．
由凌宗勇老師親自安排的一天行程，下午安排我們遇見的是肯園的資深調香師，讓我們得以一探香味這個奇妙的新世界．
我們先到勤美學裡的實驗香草園認識香草，並尋找自己喜歡的香味．
接著回到上午的南瓜棚，開始進入調香奇幻之旅．
桌上有七瓶不同的香水母瓶，調香師要我們每一瓶噴在試香紙上，輕輕在鼻子前面搖晃，去感覺香味的層次．然後，寫下它給你的畫面或者感覺．
這對平常我甚少對氣味產生連結的腦細胞，一時有點反應不及．眼看同行都寫得差不多了，我還在一瓶一瓶一張一張的試著聞著想著感覺著．大部分感覺的都是身體，例如香甜、醒腦、刺鼻...等等，無回憶亦無畫面．不禁感嘆：天分這東西啊...．
結束我們都可以帶一瓶30ml的調香成品回家．經過一個月讓香氣熟成，就可以使用囉～
貝小編自己調的這瓶，目前3個禮拜，越來越脫離最初稍微刺鼻＋酒精味重的狀態，呈現草本清新的香氣，我自己很喜歡～～也是肯園的香水母瓶質量很好的關係吧！
以上就是這次苗栗深度旅遊景點推薦－－－勤美學，一個在山林中注入人文，在人文中注入自然的地方．讓「人」與「自然」自然地合而為一，達成與萬物共生的美好體驗．想來趟深度旅行心靈SPA的話，不一定要出國，在地的勤美學也是很好的選擇喔！
對上午由凌宗勇老師帶領的花藝體驗有興趣的，可以看貝小編這篇：【苗栗深度旅遊】勤美學 ft. CN Flower自然花藝美學實驗
對勤美學有興趣的話，可以去官網看更多介紹唷！
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先這樣囉！大家下次見：）
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